감자간장조림 만드는법 감자고추조림 레시피 감자요리 꽃가루 때문에 주말부터 집밖을 나가지 못했는데… 왜 이렇게 피곤해요? 활동을 많이 하지 않으면 덜 피곤해야 하지 않을까요? 어젯밤에 무슨 일이 있었는지 모르겠어요. 10 시도하기도 전에 잠이 들기 시작했어요. 일찍 자고 새벽 3시 전에 일어났는데 아무튼 수면 시간은 5~6시간 정도… 평균 수면 시간보다는 적지만 피곤하지 않으면 잠은 잘 자요. 괜찮지 않나요? 아무튼 오늘 새벽부터 불을 켜고 부지런히 일하고 있는 배꽃아짐님이 소개해드릴 레시피는 감자요리와 감자간장조림 만드는 법입니다.
감자에는 다양한 종류가 있습니다. 크게 가루 감자와 끈적끈적한 감자로 나눌 수 있습니다. 껍질이 거칠고 두꺼운 밀가루 감자는 전분이 많고 수분이 적어 쪄서 푹 끓여 먹기에 좋습니다. 반면에 피부는 더 얇고 색상이 가벼우며 전분 함량이 적습니다. 수분이 많이 함유된 찹쌀감자의 경우에는 감자요리나 감자튀김, 감자전 등 감자 반찬으로 만들어도 좋습니다. 대표적인 예가 요즘 등장하기 시작한 수미감자이다. 전분 함량이 적어 냄비 바닥에 달라붙지 않아 감자조림으로 활용하기 좋습니다. 그 이상입니다.
오늘은 감자간장조림 만드는 법입니다. 감자 조림 레시피와 감자 반찬 만드는 법을 보고 싶으세요? 재료 감자 3개, 고추 1줌, 양조간장 2Ts, 꽃게간장 1Ts, 맛술 1Ts, 다진마늘 1/2Ts, 물엿 2Ts, 대파 약간. , 참기름 1/2Ts, 참깨 1Ts – 계량스푼 이용 1Ts=15ml, 1ts=5ml 먼저 감자 껍질을 벗겨 준비합니다. 감자싹에는 솔라닌이라는 독성 물질이 포함되어 있다는 것이 사실인가요? 녹색으로 변한 부분을 더욱 주의 깊게 살펴보시기 바랍니다. 깨끗이 씻은 감자를 약간 더 큰 입방체로 자릅니다. 그런 다음 물로 잠깐 헹궈서 씻어주세요. 전분이 많이 들어있지 않은 해물감자이므로 가볍게 씻어서 조리하시면 문제 없습니다. 물기를 뺀 감자를 전자레인지용 용기에 넣고 전자레인지에 약 8~10분 동안 돌려줍니다. 완전히 익히지 말고 절반 정도만 익히세요. 그런 다음 양념을 추가하면 삶는 시간을 단축할 수 있습니다. 그것은 좋았다. 적당한 냄비에 반쯤 익은 감자를 넣고 다진마늘, 양조간장, 꽃게간장, 맛술, 물엿을 넣어주세요. 감자가 반 이상 익었기 때문에 물을 넣지 않아도 괜찮아요! 살짝 볶은 뒤 대파를 넣고 냉동고에 얼린 고추도 준비했어요. 가족 수가 적기 때문에 충분한 재료를 구입하기 쉽고, 소분하여 잘 보관하면 돈도 절약할 수 있습니다. 이용할 수 있어서 좋네요. 고추가 없으면 청양고추나 다른 매운맛을 넣어도 됩니다. 어린 자녀가 있다면 과감하게 생략해도 되겠죠? 반 자른 청양고추를 넣고 잘 섞어주세요. 가끔씩 저어주는 것을 잊지 마십시오. 시간이 지날수록 밑바닥에 고이는 양념물은 줄어들고, 간장의 색이 점점 진해지면서 감자의 색도 점점 진해집니다. 감자 1개를 맛보고 싱거우면 간장을 추가하세요. 그러므로 처음부터 너무 짜게 만들지 않는 것이 중요합니다. 음식 자주 만들어보신 분들은 재료를 보고 대략적인 무게를 짐작하시고 간장의 양을 조절하시면 되는데, 초보 주부들에게는 이것이 가장 어려운 난관인 것 같습니다. 늘 말씀드리지만, 재료의 무게를 재어 100g당 간장 1스푼을 기준으로 하세요. 조정하시면 원활하게 마무리하실 수 있습니다. 감자가 완전히 익고 밑바닥에 남은 양념장이 거의 사라진 것 같으면 통깨와 참기름을 조금 넣어주세요. 광고 이후 계속됩니다. 다음 주제 작성자 취소 감자조림 만드는 법 감자조림 레시피 재생 좋아요 11개 좋아요 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 00:25 실시간 설정 전체 화면 해상도 자동 480p 자막 비활성화 재생 속도 1.0x (기본값) ) 해상도 자동(480p) 1080p HD 720p HD 480p 270p 144p 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x (기본값) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다. 도움말이 음소거되었습니다. 도움말 라이센스 이 영상은 고화질로 재생할 수 있습니다. 설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히보기 0:00:00 접기/펼치기 감자조림 만드는법 간장감자조림 레시피 #감자조림#감자조림#감자간장조림#감자조림 레시피 잘 섞기만 하면 맛있는 감자요리, 간장 찐 감자. 이거 야. 이 감자조림 레시피, 감자를 간장조림으로 전자레인지에 반 이상 익혀서 양념수를 빨리 넣어서 시간을 많이 절약할 수 있어서 좋았어요. 저는 꾸리고추와 감자조림으로 만들었는데, 어묵이나 메추리알 등 질감이 더 많은 감자 반찬도 좋아요! 감자요리나 감자조림 레시피는 다양하게 활용이 가능해서 좋은 것 같아요. 오늘은 감자조림 만드는 법입니다. 가지와 고추를 넣어 감자조림을 만들어보세요.#감자조림 #감자조림레시피 #감자조림만드는법 #감자간장조림 #감자반찬 #감자요리 #가지와 고추를 곁들인 감자조림#가지를 곁들인 감자조림 #감자찜 # 감자 조림 만드는 법