집에 있으니까 아무리 먹어도… 사도 반찬은 항상 똑같은 느낌 ㅠㅠ 예전에 마트도 마트도 몇번 갔는데… 온라인 농산물 직거래 쇼핑몰은 편리하긴 한데, 품목이 다양하지 않아서 조금 아쉬웠는데 이번에는. 나는 식료품 쇼핑을 하고 시장에서 다양한 물건을 샀습니다. 🙂
뭐..정말..많이샀어?!! ㅋ. 저는 직거래 농산물이라고 하면 주로 대형 시장 한복판에 있는 대형 특산품 코너를 떠올렸습니다. 하하하. 그러나 가공식품은 주로 김, 미역, 다시마, 과일, 곡물 등 단순한 재료로 구성되어 있었습니다. 마트에서 종류별로 따로 구매해야 해서 좀 아쉬웠어요. 배송비도 두번 지불해야해요. ㅋ.
이번에 제가 구매한 농산물직판쇼핑몰인 식료품점에서 구입한 것은 완도 특산품으로 미역, 멸치뿐만 아니라 다시마와 양념가루를 넣어 먹기 쉽게 가공한 것이었고, 엄마와 함께면, 컵라면 같은 인스턴트 음식도요. 동시에 내 요구를 충족시키는 구매였습니다. 🙂 따로 재료를 사거나 온라인 마트에 가서 가공품을 살 필요가 없었어요. 한큐에서는 가능했어요…!ㅋㅋㅋ
요즘 집에 아이들이 많아 뭘 해야할지 고민될 때, 밥도둑의 선택… 바로 김자반 입니다. 탄수화물을 제한하지는 않지만, 평소 식사할 때 많이 먹지는 않습니다. 그런데.. 김자반만 먹으면 늘 과식하게 되더라구요… ㅎㅎ 반그릇은 금방 반그릇, 두그릇이 되서 평소 먹는 양의 3~4배 먹게 되더라구요. 또 다른 장점은 특별한 반찬이 필요 없다는 점이에요. ^^ 한 끼에 김치나 무나물 같은 아삭아삭한 김치만 먹어도 웃기네요. 하하하하 그냥 밥에 뿌려 먹어도 맛있고, 미리 주먹밥을 만들어서 같이 먹으면 초간단해요. ^^ 이번 김자반도 역시 완도 특산품인 미역으로 만들어서 중국산, 일본산 걱정 없이 맛있게 먹었습니다.
그리고 밀가루 좋아하는 사람이 선택한 것은 면 종류인데, 제가 선택한 것은 소면이에요. 역시 완도의 특산품인 다시마와 톳이 들어가 있어서 면발이 색다릅니다. 섞어서 먹어도 맛있지만 물국수를 냉면처럼 깔끔하게 만들고 토핑을 추가하면 색깔도 너무 예쁘고 메밀처럼 먹어도 맛있습니다. 🙂 농산물직판쇼핑몰인 장보고시장에는 면류 종류가 꽤 많았고, 일부 면류 외에 파스타면도 있어서 사람들이 환호를 많이 하더군요… 사려고 했는데, 그런데… 품절됐어요. ㅋㅋㅋ Qㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 그리고 다이어트하는 분들이 빼놓을 수 없는 컵라면~ 라면은 언제나 아름답네요… 하하, 중요한 건 다시마, 미역, 톳을 넣어 만든 면수라는 점이에요. 일반 곤약으로 만든 것은 칼로리가 낮아서 좋은데 미네랄, 미네랄, 식이섬유가 부족합니다. 그런데 이 국수는 다시마로 만들어서 식이섬유를 얻는 느낌이 들어서 야식대신 먹었어요. …^^ 멸치국, 된장국, 김치국 세가지 맛이 있어서 질리지 않고 먹을 수 있었어요. 사실 컵라면만 사고 싶은 충동이 있었지만, 야식이 아닌 간식으로 먹게 될까 봐 참았지요. ㅋ. 밤에 먹방 보지 마세요… 나처럼 참을 수 없잖아요… 요즘 집에 있으면서 TV 보는 시간이 많아졌어요… 저녁에. 먹방이 왜 이렇게 많아? ;;; 나는 또한 상대적으로 늦게 저녁을 먹는 것을 거부하기가 어렵다는 것을 알았습니다. 그래서 그날 뭘 먹을까 고민하다가 감기에 걸린 것 같아서 칼국수에 매콤한 김치말이를 골랐어요. 국물을 보면 기본 멸치육수 베이스로 대파와 청양고추가 들어있는 것 같았는데, 국물 외에 김치도 들어있었습니다. 블록이 들어있어서 재료도 많이 들어있어요. 국물은 맑은데 맛은 꽤 매콤해요. 기존의 밋밋한 컵라면과는 다른 은은한 맛이 특징입니다. :9 완도의 명물인 톳국수는 비린내가 나지 않고 곤약을 넣은 국수보다 쫄깃했습니다. 밀가루만으로 만든 것이 아니기 때문에 소화할 때 덜 부풀어오르는 느낌이 들고, 칼로리도 낮아 국물을 안 먹어도 괜찮습니다. ^^ 물을 붓기전엔 면의 양이 조금 적어지네요..? 그런데 막상 먹어보니 양이 그렇게 많지 않아서 다 먹고 나니 배불러요. ㅋ. 농산물 직거래 쇼핑몰에서 구입했어요.. ㅎㅎ. 보기만 해도 느껴지시죠? ㅎㅎ 엄마의 선택 – 매일 아침 국이나 찌개 없이 밥을 못 드시는 아빠를 위해 국은 다시마. 중멸치, 다시마, 멸치, 해물 등 100% 천연재료만을 사용하여 어떠한 양념 없이도 풍성함을 더한 향미분말입니다. 🙂 예전에는 새우, 다시마, 버섯 등을 추가해서 직접 만들곤 했는데, 재료를 하나하나 사야 했어요. 밖에 나가야 해서… 하하하. 자본주의의 도움을 받았어요. ㅋ. 다시마를 잘게 잘라서 지퍼백에 나누어 보관하시면 젖지 않고 오래오래 사용하실 수 있습니다. 그러고 보니 다시마 튀김을 먹어본지 꽤 오랜만이네요. :9 멸치는 국물을 만들 때 여기저기 많이 사용됩니다. 내부를 잘 다듬어서 자주 사용하시면 됩니다. 예전에는 가루로 했을텐데 이미 가루가 있어서 패스했어요 ㅎㅎㅎ 저희는 된장찌개에 고기를 절대 넣지 않습니다^^: 대신 사진처럼 야채육수나 멸치육수를 사용합니다. 게다가 버섯, 새우, 조개류 등도 갈아놨는데 양념가루로 해결~!!! 뭐라고..? 식탁이 다 풀이네..? ㅋㅋ 고기가 없어도 괜찮지만, 국이 없어도 안 돼요 -_- 집 밥상 풍경이에요. 된장찌개만 맛있어도 잔칫상이다. ㅋ. 농산물직판쇼핑몰 장보고시장에서 구매한 식품에 대한 리뷰였습니다. :디